ΚΥΑΝ.ΣΤΑΥΡΟΣ ΤΥΡΟΜ.ΦΙΑΛ.100ΓΡ 6T

Περιγραφή

ΚΥΑΝΟΣ ΣΤΑΥΡΟΣ ΤΥΡΟΜΑΓΙΑ ΥΓΡΗ ΣΕ ΦΙΑΛΙΔΙΟ 100ΓΡ 6T.

Υγρή Τυρομαγιά (Πυτιά) «Κυανούς Σταυρός» σε φιάλη των 100 γραμμαρίων, η οποία διατίθεται σε συσκευασία (κιβώτιο) των 6 τεμαχίων.

Χαρακτηριστικά & Χρήση Προϊόντος

• Προέλευση: Φυσική υγρή πυτιά, 100% ελληνικό προϊόν χωρίς συντηρητικά.

• Απόδοση: 1 γραμμάριο υγρής μαγιάς αρκεί για να πήξει περίπου 1 κιλό γάλα. Συνεπώς, η φιάλη των 100g προορίζεται για έως 100 κιλά γάλα.

• Θερμοκρασία πήξης: Το γάλα πρέπει να βρίσκεται ιδανικά στους 34°C.

• Διαδικασία: Αραιώνετε την απαιτούμενη ποσότητα σε ελάχιστο κρύο νερό, τη ρίχνετε στο ζεστό γάλα ανακατεύοντας καλά και το τυρί πήζει σε περίπου 1 ώρα.

• Συντήρηση: Διατηρείται σε μέρος δροσερό και σκοτεινό, με το καπάκι ερμητικά κλειστό.