Η γλυκόζη Regina είναι ένα υψηλής ποιότητας σιρόπι γλυκόζης. Εμποδίζει τη ζάχαρη να “ζαχαρώσει” στα σιρόπια (π.χ. για μπακλαβά, κανταΐφι, σιροπιαστά γλυκά).Χαρίζει ελαστικότητα και απαλή σύσταση σε παγωτά, καραμέλες, ζαχαρόπαστες και γλάσα.Βοηθά τα αρτοσκευάσματα και τα γλυκίσματα να παραμένουν φρέσκα και μαλακά για περισσότερο καιρό.
