Περιγραφή
MACAO ΞΥΝΟ 50ΓΡ
Το Macao Ξυνό σε Σκόνη 50g (κιτρικό οξύ) είναι ένα ευρέως διαδεδομένο υλικό μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, το οποίο κυκλοφορεί σε πρακτική συσκευασία φακέλου των 50 γραμμαρίων. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική για να δώσει την απαραίτητη οξύτητα σε φαγητά αντί για φρέσκο λεμόνι. Βοηθά στη διατήρηση τροφίμων, όπως οι σπιτικές μαρμελάδες, εμποδίζοντας παράλληλα τη δημιουργία κρυστάλλων ζάχαρης Λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, αποτρέποντας το μαύρισμα των κομμένων φρούτων σε φρουτοσαλάτες.
