SAKKAS ΕΛΙΕΣ ΜΑΥΡΕΣ 91-100 ΑΜΦ.5KΙΛ

SAKKAS ΕΛΙΕΣ ΜΑΥΡΕΣ 91-100 ΑΜΦ.5KΙΛΩΝ

Οι μαύρες ελιές της Αμφίσσης είναι μια ποικιλία ελιάς που συλλέγεται από τα μέσα Δεκεμβρίου έως και τις αρχές Μαρτίου. Κατά τη συγκομιδή τους, έχουν πάρει το μελανό τους χρώμα πάνω στο δέντρο και είναι έτοιμες για συντήρηση.

Οι ελιές έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και μια καλή πηγή διαιτητικών ινών, τις οποίες χρειάζεται το σώμα για την καλή υγεία του εντέρου. Είναι επίσης πλούσιες σε σίδηρο και χαλκό.